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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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월례비에 '수퍼갑' 타워크레인 태업…"공사 밀려" 현장선 발동동
14일 서울 동대문구의 한 주택재개발 신축공사 현장에서 국토교통부 등 기관 관계자들로 구성된 건설 현장 점검팀이 타워크레인 운용과 관련해 현장을 살피고 있다. 연합뉴스 지난 13
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“문해력 키우고 싶은가? 그럼 종이접기 시켜라” 유료 전용
방관은 한자로, 곁 방(傍)에 볼 관(觀)을 써요. 아이가 혼자 할 수 있게 지켜보는 거죠. 필요하면 전략적으로 개입하고요. 아이 혼자 내버려 두는 방치와는 다릅니다. 출간
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남편은 왼쪽, 아내는 오른쪽으로 누워잔다면…아내 식도 위험하다 [건강한 가족]
식도 질환 관리·예방하기 ㄹ 식도는 구강부터 위 사이에 위치한 긴 관 형태의 장기다. 음식물을 소화기관으로 내려보내는 통로 역할을 한다. 음식물이 식도를 지나는 시간은 10초도
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만두소가 갈치 아닙니다…고소함 극치, 은갈치만두 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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[오늘의 운세] 1월 23일
2023년 1월 23일 월요일 (음력 1월 2일) 쥐 - 재물 : 무난 건강 : 양호 사랑 : 기쁨 길방 : 南 36년생 유익한 하루일 듯. 48년생 재물과 인연이 괜찮겠
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어릴 때 살이 키로 안 간다…다이어트 금물, 아침 먹여라 유료 전용
어렸을 때 살이 키로 간다는 건 옛말입니다. 먹을 게 없던 시절 이야기죠. 지금은 영양 과잉 시대예요. 과체중이거나 비만인 아이는 도리어 키가 안 클 가능성이 높습니다. 커서도
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[건강한 가족] 춥다고 근육량 안 지키면, 대사·관절 질환 위험 커지고 빨리 늙는다
근육은 건강 버팀목 겨울은 건강에 특히 유의해야 하는 계절이다. 기온이 낮아져 혈관이 수축하면서 심혈관계 질환 위험이 커지고 근육과 인대가 굳어지면서 관절도 약해지기 쉽다. 노인
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시판 요거트 먹이니 복통·설사…이런 반려견을 위한 ‘장 간식’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
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대하와 땅콩호박의 조화…가을 바다와 텃밭이 만났다 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에야
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홍대에 고기클럽이? 저렴하게 소고기 사고 맛 보는 이색 팝업 [쿠킹]
통유리창 너머 보이는 고기 냉장고와 각종 채소, 식재료로 가득 채워진 진열대가 지나는 사람들의 눈길을 사로잡는다. 유리창 전면엔 ‘1902 MEAT CLUB(미트 클럽)’이라는
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몸은 마음먹기 나름? 마음이 몸먹기 나름...역발상 정신치료법
인터뷰 허휴정 인천성모병원 정신건강의학과 교수 마음이 상처 받아 힘들거나 우울할 때 사람들은 말한다. 긍정적인 마인드를 갖거나 생각을 비워 보라고. 마음먹기에 달렸다고 강조하기도
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[밀레니얼 트렌드 사전] 소식좌
서정민 중앙SUNDAY 문화선임기자 이젠 ‘먹방’ 대신 ‘소식좌’다. 보는 이의 식욕을 자극해 ‘푸드 포르노’라고까지 불렸던 ‘먹방’의 인기를 ‘소식좌’가 밀어내고 있다. ‘소식
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가을 되면 가려워지는 피부, 이때 각질 제거하면 안되는 이유 [건강한 가족]
가을에 심해지는 증상 완화법 절기상 낮과 밤의 길이가 같아지는 추분(9월 23일)을 막 지났다. 완연한 가을에 접어들면 밤이 길어지면서 일조량이 줄고, 대기는 차갑고 건조해진다.
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英에 세계 정상들 속속 도착...찰스3세, 시민 깜짝 방문
국장으로 치러지는 엘리자베스 2세 영국 여왕의 장례식을 앞두고 세계 정상과 왕족들이 속속 영국 런던에 도착했다. 여왕의 장례식은 한국시간으로 19일 오후 7시(현지시간 오
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'추석 확찐자' 되기 싫은 당신...LA갈비 먹기 전 '이것' 먹어라 [건강한 가족]
건강하게 추석 나는 법 올 추석은 사회적 거리두기 해제 이후 맞이하는 첫 명절인 만큼 오랜만에 가족·친지를 만나 시간을 보내려는 사람이 많다. 명절 연휴엔 서로의 안부를 묻고 건
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[쿠킹] '겉바속촉' 맛있게 구운 스테이크 듬뿍 올린 한 그릇
14년째 서울 연희동 자택에서 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영해 온 나카가와 히데코 요리 선생에게는 특급 레시피가 차고도 넘친다. 그중에서도 ‘덮밥’은 그만의 요리 노하우가
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"천재여야 살 가치 있는 건가요" '우영우' 신드롬이 불편한 이유 유료 전용
천재여야만 존중받고, 사랑받을 수 있는 걸까요? 사실 지적장애를 동반한 자폐인이 많고, 그래서 자립이 불가능한 경우가 더 많거든요. ‘우영우’가 반가우면서도 마냥 좋지 않은 건
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소화제 먹으면 내성? 식사중 물 마셔도 OK? 둘중 하나만 맞다
일상 속 소화력 높이기 무덥고 습한 날씨가 이어지면서 소화불량을 호소하는 이들이 적지 않다. 단순히 ‘더위를 먹었겠거니’ 하고 방치했다간 몸속 영양소 불균형과 이로 인한 면역력
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인간이 바꾼 바퀴벌레의 연애…'3초만에 반응' 과격한 사랑법
‘라쿠카라차 라쿠카라차 아름다운 그 얼굴 라쿠카라차 라쿠카라차 희한하다 그 모습’ 멕시코 노래 ‘라쿠카라차(La cucaracha)’ 아시지요? 음악 교과서에도 실렸던
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허리 통증 부르는 뱃살, 한약·약침 맞춤치료로 빼자
━ 생활 속 한방 이번 여름은 사회적 거리두기 해제와 함께 야외활동 및 모임 등이 활성화되면서 소홀했던 다이어트에 박차를 가하는 이들이 늘고 있다. 지난 30일 기준 ‘
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[마음 읽기] 감자칩과 인터넷 밈
장강명 소설가 작업 중인 원고들을 마치고, 내후년쯤 쓰려고 벼르는 논픽션이 한 편 있다. 나름 내가 거대한 혁명의 중요한 목격자라고 생각해서다. 인터넷이 한국에서 대중화되는 현장
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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녹조 뒤덮인 호수, 물고기 잡았더니 맑아졌다…中 기적의 실험
장마가 끝나고 낮 기온이 35도를 넘나드는 폭염이 이어진 지난해 7월 28일 충청북도 옥천군 군북면 추소리 일대 대청호 위를 녹조가 뒤덮고 있다. 연합뉴스 매년 여름이면 낙동강과